Assistent Restaurant Manager

Publicatiedatum: 03-06-2022
VEGAN FOOD; YES! Ben jij een coach, een leidinggevende én een inspiratiebron voor andere? Copper Branch, het vegan concept uit Canada zoekt jou voor hun vestiging in Utrecht! Duurzaam, healthy, vegan, biologisch: wat een ge-wel-dig concept hebben we naar Nederland gehaald! Interesse? Solliciteren dan maar!

Functieomschrijving

Hey coach! Je gaat werken als leidinggevende binnen dit leuke en gave concept. Jij bent het voorbeeld en je zorgt er samen met het team voor dat de gasten van Copper Branch een fantastische beleving ervaren. Je voert alle taken als Assistent Restaurant Manager uit, maar neemt ook je verantwoordelijkheden en stuurt het team aan. Je bent een coach in hart en nieren! Daarnaast houd je je bezig met de planning / het rooster en de individuele ontwikkeling van je collega's.

'‘Ik vind het heel leuk om bij Copper Branch te komen werken. Het is een vegan restaurant en ik eet zelf ook plantaardig. En het is helemaal nieuw; bij de opstart hiervan zijn lijkt me heel leuk! Het voelt gewoon minder als werk, meer als iets heel leuks om te doen!’'

Sophia - Medewerker Utrecht

Functie-eisen

  • Je hebt ervaring met het aansturen / coachen van collega's; 
  • Je bent initiatiefrijk; 
  • Je bent klantgericht; 
  • Je bent betrokken, zowel bij je klanten als bij je collega's; 
  • Je bent flexibel inzetbaar; 
  • Je hebt oog voor detail; 
  • Je hebt een pro-actieve houding.

Wat bieden wij

  • Een marktconform salaris volgens de Horeca CAO (circa €11,82 >21 jaar); 
  • Abonnement bij een sport/yoga school of vergoeding voor je work-out, want hé: bij een gezonde lifestyle hoort ook lekker bewegen;
  • Gratis maaltijd per volledig werkdag (omomom!!!); 
  • Personeelskorting op de overige dagen; 
  • De kans om dit concept verder op te bouwen, hoe gaaf is dat?; 
  • In-house training om je alle vaardigheden aan te leren.

''Copper Branch voelt als iets wat op mijn pad mocht komen. De visie vind ik prachtig en als team meewerkend aan de plantbased revolutie, dat gaat volgensmij een hele fijne werksfeer opleveren!''

Megan - Medewerker Utrecht

Bedrijfsprofiel

Copper Branch is een fastfoodketen die gezondheid, duurzaamheid én fastfood combineert. Hoe gaaf is dat, geen vette hamburgers en geen friet met te veel zout meer maar een gezonde, bewuste én duurzame maaltijd. Aan jou om deel te nemen aan deze leuke club. Goed voor jou, goed voor de planneet! Oorspronkelijk komt Copper Branch uit Canada, waar het sinds 2014 niet meer uit het straatbeeld is weg te denken. Met meer dan 65 restaurants in Canada en tientallen restaurants in de startblokken in Europa kunnen we wel spreken van een ontzettend gaaf én succesvol concept. Wist jij dat een kwart van alle Nederlanders ten opzichte van een jaar geleden gezonder en bewuster zijn gaan eten en drinken? Daar heeft Copper Branch goed op in gespeeld want de vegan beleving is overgevlogen vanuit Canada. Sinds 2021 gevestigd in Utrecht maar ook Rotterdam is aan de beurt. Rotterdam staat in de startblokken om de deuren te openen! Voor beide vestigingen zijn wij op zoek naar medewerkers dus als je nog iemand kent: stuur onze vacature door!

'‘Het concept van Copper Branch past heel goed bij mij. Plantbased eten in Nederland groter maken vind ik heel belangrijk, omdat het voor mijn gevoel nog te langzaam gaat. Ik ben super enthousiast om daar als een van de eersten aan mee te werken! Ik vind horeca sowieso super leuk, ik houd ervan om in de keuken te staan en praatjes te maken met gasten.’' Dieke - Medewerker Utrecht

Reageren op deze vacature

Voel jij je thuis in dit concept? Solliciteer dan direct via de website! Stephen Nieuwenhuis, ondernemer Copper Branch, neemt gelijk contact met je op na ontvangst van jouw sollicitatie! Zet hem op!
Vacature details
Vakgebieden
Inkoop / Facilitair / Zorg
Branche
Horeca & Catering
Regio
Utrecht
Dienstverband
Vast
Contactpersoon
Janneke van der Korput
Meer vacatures? Volg ons