Assistent-kok

Publicatiedatum: 24-06-2022

Gerechten klaarmaken op een prachtige locatie in Kesteren, wie wil dat nou niet? Voor Molen de Zwaluw zijn wij op zoek naar een Assistent-kok die klaar is om de mouwen op te stropen en aan de slag te gaan. Lees snel de gehele vacature hieronder!

Functieomschrijving

Als Assistent-kok ben je een onmisbare schakel in de keuken en voor jouw team!  Door jouw gestructureerde begeleiding kunnen zij zich volledig focussen op het bieden van de beste kwaliteit. Als kok vorm je een belangrijke rol tussen het bedieningsteam en de keuken voor een optimaal eindresultaat. Bij de taken die je gaat uitvoeren kan je denken aan:

  • Het voorbereiden en bereiden van gerechten;
  • Het aansturen en leiding geven aan de keukenbrigade;
  • Het bijdragen aan een positieve en fijne werksfeer;
  • De inkoop en het voorraadbeheer van de keuken;
  • Het vaststellen van recepten en menu’s;
  • Het personeel inzetten en personeelsroosters maken.

Functie-eisen

Als Assistent-kok heb je een verantwoordelijke en leidinggevende rol. Je kan goed met mensen omgaan en bent een gezellige toevoeging aan ons team! Daarnaast ben je fulltime beschikbaar, heb je ervaring in de keuken (ervaring als kok is een pré) en kan je deze ervaring overbrengen op anderen.

Wat bieden wij

  • Een modern uitgeruste keuken met o.a. een VCC en SCC;
  • Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit;
  • Een afwisselende baan;
  • Veel doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden;
  • Een ontzettend leuk en dynamisch team;
  • Een hele mooie werklocatie!

Bedrijfsprofiel

Bij Molen de Zwaluw ben je op de juiste plek voor een avondje uit! Zo kan je er gaan dineren, lunchen, maar ook een potje bowlen. De eeuwenoude molen met zijn bijbehorende sfeervolle zalen en terrassen vormt een trekpleister voor mensen uit de wijde regio, die op zoek zijn naar een moment van ontspanning en culinair genieten.

En bij Molen de Zwaluw zijn ze op zoek naar nieuwe collega’s die het team komen versterken. Dit team zorgt ervoor dat gasten zich thuis voelen en dat het ze aan niets ontbreekt. Daarvoor heb je op de eerste plaats nodig: toewijding en ambitie. De rest kunnen zij je leren.

Reageren op deze vacature

Wat een heerlijke vacature! Tijd dus om te solliciteren. Dit kan je doen via de button. Jouw sollicitatie komt vervolgens rechtstreeks bij Molen de Zwaluw terecht en zij zullen contact met je opnemen. Voor vragen kun je ook contact opnemen met Wim Stam via 06-52642536.

Vacature details
Vakgebieden
Commercieel / Klantenservice / Horeca
Branche
Horeca & Catering
Regio
Rhenen
Opleidingsniveau
MBO
Dienstverband
Vast
Gewenst aantal uren
36 - 40 uur
Contactpersoon
Mariska van Bergen
Meer vacatures? Volg ons